お弁当

子供の遠足。 お弁当がいるんだって。 さすがにキャラ弁は、作れません。 でも、喜んでほしいなぁと思って作りました。 前日に、お弁当をイメージして、買い物に。 まんまと、買いすぎ(笑) 皮ごと食べられるぶどう好きやから、4 …

焼き鳥

先日、(鶏の)心臓がおいしそうなので買ってきた。 といわれ、使って料理することになりました。 鶏心なんて、焼き鳥でしか食べて事ないので、自然と夕食は、焼き鳥居酒屋開店です。 といっても、材料は、鶏心しかないので、冷蔵庫を …

春のパスタ

結構前になります。 食事何作ろうか、冷蔵庫を開けると、水菜が。 水菜って、なかなか使う時ないし、すぐヘニャヘニャになっちゃうので、早速料理してやろうとパスタに。 パスタって便利ですね。 何入れても、だいたい美味しくなりま …

小田蒸し

先日、いただいた茶碗蒸しの容器、使用させていただきました。 タイトルは、小田蒸しと書きましたが、正式には、小田巻蒸しと言うそうです。 私は、ずっと小田蒸しと思っていました。 ちなみに、何かわかります? うどん入り茶碗蒸し …