ちょっとしたこと 梅酒作り②
さて、昨日の梅酒作り①の続き書きましょうかねぇ。 えーーっと、ヘタ取ったとこまで書いたな。 んで取り終わった梅達がコレ↓ 色々見てたら、あく抜きしてはる人と、してない人といてるみたいやったので、ちょっと間あく抜きしてみる つっても、ほんの2...
作った
ちょっとしたこと 
ちょっとしたこと 梅酒作り①
昨日の出来事 えー、梅の実だいぶ出てきてたからそろそろ梅酒でも作ろかなー。 って思ってたら、2kgぐらい梅もらったのでさくっと始める事に。 まずは、梅採取～ ハシゴ使ったりしながら集める 残ってるのあるともったいないし、奥の方まで頑張ってと...
ちょっとしたこと 梅酒配布
歯医者行く前にお腹すいたので、サブレ食べてます。 おいしいなぁ 梅酒配布完了しました！ 結構な量あったけど、みんなの入れもんいっぱい来て、あっという間に完売 少なくなった方ごめんねぇ 来年は梅少なそうやからたくさん出来へんやろうなぁ ってな...
ちょっとしたこと ひとりなべ
一人鍋… 雑炊までやりました
ちょっとしたこと おやつ作り
今日はクリームブリュレ作りました 写真撮るの忘れてたー＾＾； と言っても粉から作るやつです なかなかの評判に満足＾＾ｂ
ちょっとしたこと 梅酒
梅酒はレベルアップした！ 梅を取り出して濾したんやけど 左が『ホワイトリカー』 右が『ブランデー』です 色が全然ちゃいます このまま寝かしておけば、まろやかになるはずやからまたとうぶん放置です 糖分と熟成の関係で梅達はシワシワやけど、ジャム...
ちょっとしたこと 焼き芋
会社の裏で焼き芋しました 貰い物のさつま芋があったので、焼き芋開始〜〜 洗って、新聞でくるんで濡らしてアルミホイルで包みます 枯れ木や枯れ葉を敷き、芋を乗せる また枯れ木や枯れ葉をかけて ふぁいや〜〜 ガンガン燃えます 本当は、火が消えてか...
ちょっとしたこと 敬老
今日は敬老の日 敬老の日メニューになってます。 ・栗赤飯 ・刺身三種盛り ・しめじと小松菜のじゃこレモン和え ・きのこのかき揚げ ・茶碗蒸し ・ミカン となっております。 とても、おいしそうですね
ちょっとしたこと 通信簿
こんな時期に、通信簿いただきました。 図書委員かぁ したことないですね
ちょっとしたこと 本日のスープ
今日のスープはかぼちゃのポタージュ。 もしくは、ポタージュ・リエ。 いやポタージュ・ピュレになるのかも ん〜どっちでもええか 器が全然あってないけど、それは仕方がないね 味は一級品でした。 おいしかった