小田蒸し

先日、いただいた茶碗蒸しの容器、使用させていただきました。 タイトルは、小田蒸しと書きましたが、正式には、小田巻蒸しと言うそうです。 私は、ずっと小田蒸しと思っていました。 ちなみに、何かわかります? うどん入り茶碗蒸し …